Bauer & Wirt Langthaler zurück zur Kulinarik-Suche

Wir sind Land- und Gastwirte mit Leib und Seele und legen besonderen Wert auf Qualität und Naturverbundenheit. Deshalb kommen alle unsere Produkte aus der eigenen Landwirtschaft (Fleisch, Gemüse, Brot, Säfte, Most, Kräuter usw.) oder von bekannten Betrieben.

Unsere Spezialitäten sind diverse Schmankerl vom "Wachauer Strohschwein" z.B. Blunz´n, Presskopf, Knofiwürstel, Rohschinken, Bauchspeck, Saumeisen, Hauswürstel, diverse Aufstriche und verschiedene Braten, Tiefkühlschmankerl aus der Wirtshausküche, selbstgepresste Säfte und Most.
Zudem diverse Selchwaren wie Hirschrohschinken, Hirschnusserl, Wildschweinschinken, Wildsaumeisen, Wildwürstel, Wildschweingrammelschmalz oder frisches Wildfleisch zum Selber kochen.
Und von unseren Partnern findet ihr im neuen Hofladen "Jausnkistl" auch verschiedene Käsesorten von der Biokäserei Roland Berger, Eis von Bio-Hansinger und Original Wachauer Laberl von der Bäckerei Schmidl.

Unsere Jausenspezialitäten gibt´s natrülich auch fix und fertig für zu Hause als "Wachauer Schmankerlplatte" oder als Heurigenbuffet oder als speziell für Ihre Wünsche angerichte Platte - fast alles ist möglich.... Natürtrübe Säfte in 5l Bag in Box runden unser Angebot ab.

Während eines Einkauf auf unserem Hof können Sie unsere besucherfreundlichen Stallgebäude, das Rotwildgehege sowie den Abenteuerspielplatz jederzeit besuchen. Herzlich Willkommen sind Sie während der Öffnungszeiten des Gastbetriebes.

Wir freuen uns auf einen Besuch oder eine Reservierung.