Das Besondere ins Glas und auf den Teller zaubern. Weil die Natur den Boden reich gesegnet hat. Alte und neue Obstsorten aus dem Traisental, zu naturreinen Säften gepresst. Jeder Tropfen eine Geschmacksexplosion auf der Zunge!
Karpfen und Saibling, Forelle, Huchen und Stör. Täglich frisch gefischt in Österreichs ältester Forellenzucht. Und immer wieder: das Tullnerfelder Schwein. Als knuspriger Braten oder saftiger Schinken, luftgetrocknet oder zur preisgekrönten Blunzen verarbeitet. In jedem Fall ein Hochgenuss - tief verankert in der Region.