Beim Kirchenwirt Weißenkirchen wird österreichische Wirtshausküche auf Haubenniveau serviert. Hier trifft gehobener Anspruch auf denkmalgeschütztes Ambiente. Die beiden Wirtsleute Manuela und Christian Wildeis führen das Wirtshaus in der 2. Generation. Heute ist es mehr als ein kulinarischer Treff- und Verweilpunkt. Im Herzen des Weltkulturerbes Wachau wird den Gästen neben einer vorzüglichen Speisenauswahl ein stilvoll-gemütliches Hotel geboten. Vier Sterne zieren die Fassade und verdeutlichen nochmals: Die Familie Wildeis hat sich der Qualität verschrieben. Die Vorzüge der Region immer im Auge, suchen Gäste gerne die frisch modernisierte Terrasse mit Blick auf Donau und Kirche auf.
Wachauer-Küche für den anspruchsvollen Gaumen
Es hat sich längst herumgesprochen: Der Kirchenwirt hat kulinarisch einiges zu bieten. Die Wachauer Marillenknödel, das knusprige Backhendl, das Kalbsbeuschel und die Wildspezialitäten überzeugen auch den anspruchsvollsten Kirchenwirt-Besucher. Als saisonale Delikatesse wird der gebratene Rehrücken mit Pfeffer-Marillen, Brokkoli und Schupfnudeln empfohlen. Der Weinkeller ist mit edlen Tropfen regionaler Top-Winzerinnern und -Winzer gefüllt. Auch der professionelle Service ist einer Haubenküche würdig. Wer eine Wanderung am Weltkulturerbesteig oder eine Radtour am Donauradweg plant, kann direkt von der Restaurantterrasse sowie den Gewölbestuben des Kirchenwirts starten.
Ab Hof Verkauf:
Marillenfruchtaufstrich, Wein aus der Vinothek
Zertifikate
Falstaff:
2 Gabeln
Niederösterreichische Wirtshauskultur
Qualitätsbetrieb Niederösterreich
Ausgezeichnete Wirtshauskultur
Gault Millau:
1 Haube
Kapazitäten
Sitzplätze
160
Sitzplätze innen
80
Sitzplätze außen
80
Öffnungszeiten
bis 17. Dezember 2023:
Freitag und Samstag von 11:00 bis 21:30 (Küche von 11:30 bis 20:00)
Sonntag von 11:00 bis 15:00 (Küche von 11:00 bis 14:30)
Ruhezeiten
variabel
Betriebsurlaub von 18. Dezember 2023 bis Anfang März 2024.
