Von Natur aus gut. So versteht sich die Küche des Restaurants DIE GÄRTNEREI. Deshalb werden bei der Zubereitung der Gerichte beinahe ausschließlich Produkte und Zutaten aus der Region verwendet. Von uns bekannten Landwirten und Produzenten.
Darum suchen Sie auf der Speisekarte vergeblich nach exotischen Zutaten. Sie werden dafür aber Erdäpfel und Paradeiser finden. Regional österreichisch eben. Aber offen für neue Interpretationen, wo es angebracht ist. Diese Küchenphilosophie erlaubt es dem Restaurant, Ihnen qualitativ hochwertige Speisen zu einem vernünftigen Preis schmackhaft zu machen.
