Ukážkovo zrekonštruované vinárstvo Mauritiushof, postavené v 13. storočí ako vinárstvo bavorského kláštora Niederaltaich, sa nachádza na pokojnom námestí Kirchenplatz v obci Spitz. Vinárstvo FJ Gritsch Mauritiushof je považované za jedno z najtradičnejších v regióne Wachau. Historický objekt – vnútorné nádvorie s arkádami, klenbová pivnica – sa stal majetkom rodiny Gritschovcov v roku 1799. Franz-Josef vedie podnik ako predstaviteľ už siedmej generácie rodu. Patrí k najlepším vinárom v regióne: Jeho vína „kalmuck“® v sebe spájajú tradíciu a súčasnosť regiónu Wachau, jeho rizlingy a Veltlínske zelené zo spitzských viníc Dürnsteiner Burg, Singerriedel, 1000-Eimerberg a Loibenberg sú kritikmi vždy vysoko hodnotené.
Môžete si vybrať jeden z dovolenkových apartmánov historického vinárstva Mauritiushof „Kirchgarten“, „Loibenberg“, „Steinporz“ a „1000-Eimerberg“ alebo moderný „loftový apartmán kalmuck“ v kalmuckej pivnici. Apartmány „Loibenberg“ a „Steinporz“ boli rozšírené o terasy s nádherným výhľadom na Dunaj a okolité vinice.
Všetky tri apartmány – „Singerriedel Loggia“, „Singerriedel 1“ a „Singerriedel 2“ – ponúkajú pôsobivý výhľad na jednu z celosvetovo najznámejších rakúskych viníc, vinicu Singerriedel. Vychutnajte si nádhernú panorámu s pohárom nášho vína v ruke!