Die Weinreben, die von uns das ganze Jahr über von Hand gepflegt werden, genießen das pannonische Klima. Der Einfluss von Donau und Leitha verleiht den Weinen ihre typische Note. Nach der händischen Selektion der Trauben erfolgt der Ausbau im Stahl- oder Holzfass bis die Weine zu genussvollen, edlen Tropfen reifen.
Von traditionellen Heurigenplatten über saisonale Spezialitäten findet man in unserer Speisekarte ein vielfältiges Angebot für Hungrige und Genießer. Alle Fleischspeisen sind hausgemacht. Es wird noch selbst gewurstet, gesurt und geräuchert. Heurigentermine siehe Website www.weingut-herl.at