Hostinec Gasthaus Mühlberghof v obci Maria Laach am Jauerling je aj naďalej tajným tipom všetkých zasvätených. Tu je láska ukrytá v detailoch. Hostitelia Hermine a Franz Siebenhandlovci pracujú v kuchyni mimoriadne dôkladne. Každý úkon je nanajvýš premyslený a dôraz tu vždy kladú hlavne na miestne výrobky. Obľúbené sú najmä domáce špeciality: hovädzia roštenka na cibuľke s petržlenovými zemiakmi či špenátom plnené taštičky s hnedým maslom a zeleninou. Pochutíte si však aj na bravčovom mäse pečenom v peci na drevo. Tu servírujú chuťovo intenzívne umelecké diela. Váš prvý dojem nezmení ani bližší pohľad na jedálny lístok. Mühlberghof sa zameriava na domácu klasiku a vysoký štandard kvality.
Klasická hostinská kuchyňa s rôznymi typmi vlastnej pálenky
Hostinec existuje už od roku 1956. Rodina Siebenhandlovcov ho vedie od roku 2004. Základom úspechu je tunajšia pohostinnosť, liberálne zmýšľanie a jasne rozpoznateľný regionálny a sezónny prístup pri príprave jedál. V tomto hostinci sa každý cíti ako doma – od štamgastov až po výletníkov. Reštaurácia a slávnostná sála sú útulne zariadené a reprezentujú typickú hostinskú atmosféru. Skvelým miestom na posedenie a oddych je aj tunajšia slnečná terasa s výhľadom na detské ihrisko. Nie je preto žiadnym prekvapením, že: vítanými hosťami sú tu práve rodiny s deťmi. Netreba však zabúdať ani na vášeň tunajšieho hostiteľa. Franz Siebenhandl destiluje vynikajúcu pálenku, ktorej základom sú vlašské orechy.
Classifications
Partner kvality Dolného Rakúska
Dolnorakúska kultúra hostincov
Opening hours
2. november 2021
-
31. december 2031
streda
09:00-17:00
štvrtok
09:00-17:00
piatok
09:00-22:00
sobota
09:00-22:00
nedeľa
09:00-16:00
Öffnungszeiten Küche
Mittwoch, Donnerstag 11:00-14:00
Freitag-Samstag 11:00-14:00 und 17:00-20:00
Sonntag 11:00-15:00
Off-time
April - Oktober: Montag und Dienstag Ruhetag
November - März: Montag - Donnerstag geschlossen
