Hotel s reštauráciou Hotel-Restaurant zur Post si vybral vskutku sľubnú polohu, vďaka ktorej môže svojim hosťom okrem čerstvej a modernej hostinskej kuchyne ponúknuť aj niečo iné. Jeho záhradné posedenie sa nachádza priamo v centre Melku na hlavnom námestí a ponúka pôsobivý výhľad na benediktínske opátstvo Stift Melk. To by však nemalo odvádzať pozornosť od toho, čo je hlavné: mimoriadny dojem v návštevníkoch zanechajú najmä jedlá, ako je vykostené vyprážané kurča, krehké a doružova upečené jahňacie stehno či sladký trhanec Rahmschmarrn. Hostinec prevádzkuje už viac ako 30 rokov rodina Ebnerovcov. Dnes tento podnik vedú a jeho kulinársku víziu udávajú manželia Margarete a Johannes Ebnerovci. V domácom obchodíku si môžete zakúpiť regionálne špeciality, ako sú marhuľový likér, marhuľový kompót, orechová pálenka či pralinky.
Hostinec v údolí Wachau
Hostinec rodiny Ebnerovcov je už po celé desaťročia považovaný za miesto nachádzajúce sa na vstupnej bráne do údolia Wachau, kde sa dodnes v nefalšovanej dokonalosti podáva klasická rakúska kuchyňa. Atmosféra je vskutku pôsobivá. Hostia si môžu vybrať medzi tematickými izbami „Donau“, „Barock“ či „Weinlust“, z ktorých má každá pôsobivý klenutý strop, salónikom Post-Stüberl alebo útulným arkádovým nádvorím. V najstaršej časti domu sa nachádza vínotéka, ktorá ukrýva jeden či dva (vínne) poklady. Zmrzlináreň hostinca je obľúbená tak u miestnych, ako aj turistov. 28 izieb ponúka dovolenkárom maximálny komfort.
Ab Hof Verkauf:
Marillenmarmelade, Marillenlikör, Nussschnaps
Classifications
Falstaff:
2 vidličky
Partner kvality Dolného Rakúska
Dolnorakúska kultúra hostincov
Opening hours
1. marec 2021
-
31. december 2030
utorok
07:00-23:00
streda
07:00-23:00
štvrtok
07:00-23:00
piatok
07:00-23:00
sobota
07:00-23:00
nedeľa
07:00-23:00
Öffnungszeiten Küche
Dienstag-Samstag 11:30-21:00
Sonntag 11:30-14:00
Off-time
1. Jänner bis Ende Februar geschlossen.
Ansonsten Ruhetag Montag.
