Unsere Weingärten, nach den Grundsätzen des ökologischen, biologischen Weinbaues bewirtschaftet, befinden sich in hervorragenden Lagen: Ried Achleiten Weißenkirchen in der Wachau, Ried Steiner Goldberg und Ried Sommerleiten Kremstal. Unsere Trauben werden ausschließlich von Hand verarbeitet, die Weine reifen auf natürliche Weise.
Beim Heurigen wird vom deftigen Krustenbrat’l zum feinen Sößchen, vom urigen Sülzchen zum raffinierten Honiggurkerl, alles mit viel Liebe selbst zubereitet und abgeschmeckt.
