Ještě stále existují restaurace, které zachovávají kulinářské dědictví svého regionu. Gasthof Prankl k této elitě beze sporu patří. Architektonicky zajímavý, zhruba 500 let starý dům, který původně sloužil loďařům, funguje jako hostinec od roku 1680. Rodina Pranklových je v okolí Kremže už po několik generací vyhlášeným symbolem kulinářského zážitku. Wachauský podnik Birgity a Martina Pranklových vás ohromí elegancí a stylem, ať už sedíte v příjemných prostorách uvnitř, v krásné zahradě nebo na terase s výhledem na Dunaj.
Restaurace byla oceněna dvěma kuchařskými čepci ve francouzském průvodci po restauracích Gault Millau, dvě zlaté vidličky jí udělil rakouský časopis o víně Falstaff a jednu hvězdu získala v A la Carte, rakouském průvodci po nejlepších rakouských restauracích.
Tým vynikajících kuchařů připravuje rozmanitá jídla z masa a ryb, ale i vegetariánské a veganské pokrmy. Téměř každý zákazník si tak přijde na své. Zpracovávány jsou zde převážně domácí suroviny. V sezóně dostanete ovoce, zeleninu a bylinky, které si sami pěstují, houby sbírá sám pan domácí Martin Prankl na svých tajných místech.
Elegantní dům se znamenitou kuchyní
Útulná restaurace nabízí domácí i zážitkovou gastronomii pro firemní a rodinné oslavy, svatební hostiny a na přání také agapé v zahradě. Dalším důvodem k návštěvě restaurace Gasthof Prankl je lákavá nabídka vín z oblasti Wachau.
Classifications
Gault Millau:
2 kuchařské čepice
Falstaff:
2 vidličky
A la Carte:
1 hvězdička
Dolnorakouská kultura hostinců
Partner se zaručenou kvalitou v Dolním Rakousku
Capacities
Seats total
130
Seats indoor
60
Seats outdoor
70
Opening hours
1. ledna 2020
-
31. prosince 2099
pondĕlí
07:30-23:00
úterý
07:30-23:00
pátek
07:30-23:00
sobota
07:30-23:00
nedĕle
07:30-23:00
Öffnungszeiten Küche
11:30 – 20:30 Uhr
Off-time
Mittwoch und Donnerstag Ruhetag
More details
vhodné pro návštěvníky na invalidním vozíku
Psi vítáni
Možnost přenocování
Parkoviště
k dostání teplá jídla
Terasa/zahrada pro hosty
Autobusy vítány
mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar
Additional information
Historisches Ambiente
Geschmackvolle Suiten
Schöner Gastgarten
Additional offers:
Typically regional, upscale cuisine with a very well chosen wine list and a beautiful guest garden await you. Renovated apartments and suites and a wheelchair accessible lift are available.
