„Mmm, to chutná skvěle!“ – pochvaly na adresu vydatné domácí kuchyně se v hostinci Dorfschenke Oberzögersdorf jen hrnou. Hosté totiž vědí, co je čeká: pořádné porce s důrazem na vepřové, hovězí i zvěřinu. Vždy podávané s extra porcí pohostinnosti. Erika a Horst Bischofovi provozují tento podnik v okrese Korneuburg od roku 1999 a kulinárně zůstávají věrni tradici – žádné lovení v cizích vodách, ale pevné spojení s regionem. V jídelním lístku dominují rakouské klasiky: vedle roštěnky a tafelspitzu i dušená hovězí pečeně v krémové slaninové omáčce, doplněná zeleninou a houskovými knedlíky. A nelze opomenout ani plíčky na smetaně.
Potěší výletníky i stálé hosty
Při bližším pohledu je patrné, že jde o kuchyni, kde hraje hlavní roli maso. Přesto nechybí ani vegetariánská alternativa – například smažený květák s petrželovými bramborami. Velké oblibě se těší víkendový bufet, který pravidelně přitahuje nejen místní štamgasty, ale i výletníky. Zařízení je omezeno na to nejnutnější, ale přesto vyzařuje útulnost a domácí atmosféru. Zvláště příjemně se sedí na zahrádce, kde je pastvou pro oči staré mlýnské kolo. Mezi doporučené výletní cíle v okolí patří mimo jiné ukázkové zahrady DIE GARTEN Tulln, hrad Kreuzenstein nebo soutěska Hagenbachklamm.
Classifications
Dolnorakouská kultura hostinců
Partner se zaručenou kvalitou v Dolním Rakousku
Opening hours
1. ledna 2020
-
31. prosince 2099
středa
10:00-15:00
čtvrtek
10:00-15:00
pátek
10:00-15:00
sobota
10:00-15:00
nedĕle
10:00-15:00
Öffnungszeiten Küche
Küche an den Öffnungstagen von 11-14 Uhr
Ruhetag: Montag & Dienstag
